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本文目录

1. 糖醋茄子的家常家常做法
2. 糖醋茄子的做法
3. 糖醋茄子的懒人做法

糖醋茄子的家常做法

1、用料：茄子一根，糖醋玉米淀粉半碗，法家法番茄酱一袋，常糖醋茄糖两勺
，家常醋一勺 ，糖醋盐一小勺 ，法家法水少量。

2
、茄子洗净切成四方小块。

3、稍微撒些水
，茄子表面略湿即可。倒一些玉米淀粉，均匀的裹上茄子
。

4、起锅，倒油，油烧热后把裹上淀粉的茄子放进锅里 ，炸至金黄色 。

5、把炸好的茄子捞出后控油。

6、锅烧热 
，放番茄酱 ，白醋，糖 ，盐，少量水熬制浓稠。

7 、关火，倒入茄子，翻炒均匀即可。

糖醋茄子的做法

主料 ：茄子两个调料：大葱（切长条）,蒜,辣椒,盐,糖,醋,酱油。糖醋茄子的特色：色泽红润，酸甜可口 。制作方法 ：

1
，把茄子切成片状 ，待油热后放入（茄子吸油，放油时要比平时炒菜稍多些）。

2 ，茄子炒至半熟，把葱 ，蒜，辣椒放入锅中一起炒。

3 ，加少许盐（很少），醋（根据个人口味添加），酱油（主要用于茄子变色）再炒。

4，待茄子炒熟，快出锅时放入两勺糖，翻炒两下 ，盛盘即可
。

糖醋茄子的懒人做法

1
 、把茄子切成片状，待油热后放入（茄子吸油，放油时要比平时炒菜稍多些）
。2、茄子炒至半熟，把葱
，蒜，辣椒放入锅中一起炒。

3 、加少许盐（很少），醋（根据个人口味添加）
，酱油（主要用于茄子变色）再炒。

4、待茄子炒熟，快出锅时放入两勺糖 ，翻炒两下 ，盛盘即可。

好了，关于家常糖醋茄子做法和家常糖醋茄子的做法的问题到这里结束啦 ，希望可以解决您的问题哈 ！